欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。怎样做中午便当，中午便当的做法有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

(资料图片仅供参考)

1、根据烤鸡腿午餐：

2、(1)将鸡腿去骨，加入蜂蜜、酱油、淡酱，用料酒腌制半小时。

3、(2)先将泡椒鸡腿去皮的一面放入锅中，中小火煎，翻面至两面略硬。

4、(3)将腌制鸡腿时的汤汁倒入锅中，继续两面煎至收汁，即可出锅。

5、(4)出锅后撒少许白芝麻。

6、(5)秋葵切片，焯一下，淋上酱油。

7、(6)将糖、醋、原料混合成糖醋汁，放入锅中加热。

8、(7)加入白菜，中小火慢炖至收汁。

9、便当土豆沙拉：

10、(1)将洋葱切成小方块。在煎锅里放油。油烧开后，将葱末放入锅中翻炒。洋葱变软，颜色变成黄略焦。关火，让它冷却。

11、(2)将绞碎的肉、鸡蛋、面包屑、黑胡椒、盐倒入小碗中，然后将炒好的洋葱末加入肉馅中搅拌均匀。将肉分成8等份，取出其中一份肉馅，双手搓圆，压平，然后排列成椭圆形。

12、(3)锅中放少量油，轻轻将肉饼放入锅中，煎烤牛肉饼。等肉饼底部稍微焦了，就可以翻过来再煎。

13、(4)取出煎好的肉饼，在锅里放料酒、番茄酱、酱油。

14、(5)土豆洗净，去皮，切成3-4厘米的小块。将胡萝卜去皮，切成5毫米厚的片。

15、(6)将洋葱切成小方块。锅里放上水，煮土豆。

16、(7)煮好后，把锅里的开水倒掉，然后加入洋葱、胡萝卜、橄榄油、白醋搅拌。最后，用黑胡椒和盐调味。

17、咖喱便当：

18、(1)“咖喱饭”:将土豆、年糕和几根香肠切丁，倒油入锅翻炒至年糕稍软，加水盖锅煮十分钟，然后关小火加入两块咖喱，不断搅拌防止粘锅，至汤汁变浓，约三到五分钟，再倒入盛有米饭的盘中。

19、(2)“煎蛋”:开小火，锅里倒油，往里面打一个鸡蛋，慢慢等它成型，再翻过来继续煎。最重要的一步是把好吃的从锅里倒出来。

20、(3)“炒年糕”:锅中倒油，放入年糕中，小火煎至一面变黄，翻面继续煎。同时可以加盐或者胡椒什么的。最后不加番茄酱也很好吃！

21、(4)“八爪章鱼香肠”:根据午夜食品店的模具制作，在香肠的一面切八刀，入锅煎至开口定型。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词：